Los efectos del lado preferente de masticación durante la actividad del apretamiento dental
El lado preferente de masticación puede ser asociado con la organización del hemisferio cerebral dominante.
Los resultados del estudio de Jiang y col. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20653828/ muestran que las señales del nivel de oxígeno en sangre,en la corteza sensorio motora del hemisferio contralateral al lado preferente de masticación, aumentaban más que en el hemisferio del mismo lado.
En Dentosofía tenemos en cuenta la masticación equilibrada y a los tipos de masticadores derechos e izquierdos, y ya en los años ochenta Montaud y Rodriguez de manera empirica observaron que había patrones de comportamiento asociados al lado de masticación preferente y hablaban de función derecha e izquierda con unas características determinadas para cada una.
